Odată cu începerea sezonului de culegere a strugurilor și a procesului de producere a vinului în condiții casnice, ISU Iași avertizează asupra noului pericol care în anii trecuți, a făcut numeroase victime. Este vorba despre intoxicația cu dioxid de carbon, gaz emanat în urma fermentării vinului.
”Duminică, 11 octombrie, ora 07:58, un echipaj din cadrul Secției de Pompieri Pașcani s-a deplasat în localitatea Hărmăneștii Noi, comuna Hărmănești, pentru asistență persoană căzută în beci, intoxicată cu gaze de fermentație. După sosirea la locul evenimentului, persoana de sex masculin, în vârstă de 36 de ani, a fost extrasă din beci, fiind predată ulterior la echipajul medical”, conform Inspectoratului pentru Situații de Urgență Iași.
Primele simptome ale intoxicării sunt amețeala, greața și durerile de cap. Dacă persoana inhalează o concentrație mare de gaz, poate deveni inconștientă, iar în câteva minute poate deceda. În cazul în care exista deja o victimă este importantă apelarea imediată la serviciile de urgență, pentru ajutorul calificat. O persoană intoxicată cu dioxid de carbon poate fi salvată dacă este scoasă imediat din mediul toxic, la aer curat.
Butoaiele cu must depozitate în beciurile care nu au căi de aerisire sunt un adevărat pericol pentru producătorii de vin din mediul rural. Dioxidul de carbon rezultat în urma fermentaţiei alcoolice este imposibil de depistat şi, pentru că nu are miros sau culoare, în câteva minute poate deveni fatal.