O cercetare științifică demonstrează că nu toți oamenii au nevoie de un consum zilnic de apă de cel puțin de doi litri, așa cum este recomandarea medicilor.
Un studiu arată că, în funcție de caracteristicile fiecărei persoane consumul de apă diferă, astfel că mulți oameni au nevoie doar de aproximativ 1,5 până la 1,8 litri pe zi.
„Recomandarea actuală nu este susținută deloc din punct de vedere științific. Majoritatea oamenilor de știință nu sunt siguri de unde provine această recomandare”, a declarat Yosuke Yamada, de la Institutul Național de Inovație Biomedicală, Sănătate și Nutriție din Japonia, și unul dintre primii autori ai lucrării.
Una dintre probleme este că recomandările anterioare ale necesarului de apă au avut tendința de a ignora conținutul de apă din alimente, care poate contribui într-o proporție substanțială la aportul nostru global.
„Dacă mâncați doar pâine, șuncă și ouă, nu veți obține prea multă apă din alimente, dar dacă mâncați carne, legume, pește, paste și orez, puteți obține aproximativ 50% din necesarul de apă din alimente”, a declarat Yamada, pentru publicația The Guardian.
Studiul a fost publicat în revista Science. Cercetare a fost efectuată pe 5.604 persoane cu vârste cuprinse între opt zile și 96 de ani din 23 de țări.
continuare pe adevarul.ro