Invitaţi de seamă şi bucate alese în cadrul evenimentului organizat astăzi la Cabana Vânătorească din Moţca. A fost marcată cea de-a doua ediţie a proiectului ,,Multiculturalitate – Unitate in diversitate”. Au avut loc exemplificări ale obiceiurilor de Crăciun din zonă, dar şi degustări de dulciuri şi alte bucate ce nu trebuie să lipsească de pe masa de sărbătoare. Printre cei prezenţi, două gospodine de la Centrul Cultural de Arte din Cernăuţi care au adus reţete specifice localităţii din care provin.
Scopul activităţii a fost identificarea şi prezentarea unei palete largi de produse alimentare din judeţul Iaşi, care îndeplinesc condiţiile necesare pentru atestarea ca produse tradiţionale.
De la sărmăluţe cu porumb şi până la turtă cu julfă, toate au putut fi degustate astăzi. De asemenea, gospodinele au divulgat câte puţin din secretele reţetelor, celor interesaţi să experimenteze în bucătăria proprie.
Nu au lipsit oficialităţile locale şi judeţene. Subprefectul Bogdan Abălaşei, directorul Camerei Agricole Iaşi, Monica Pandele, consilieri ai acestei instituţii, reprezentanţi ai Primăriei din Moţca, în frunte cu primarul Constantin Serioja Hobincă sunt doar o parte dintre cei prezenţi la eveniment.
În program a fost inclusă şi o componentă artistică la care au lucrat tineri din diverse etnii care au acoperit elementul de multiculturalitate.
Facem precizarea că evenimentul a fost organizat de Camera Agricolă Judeţeană Iaşi, Asociaţia Pro SMEC din Moţca şi Asociaţia Gipsy Eye din Paşcani.
Citește și: {loadposition articlescategoryload}