Suc cu gheață. Foto: Filippo Carlot / imago stock&people / Profimedia
Comisarii Autorităţii pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au descoperit bacterii coliforme şi Escherichia coli în cuburile de gheaţă de la un restaurant Burger King din Bucureşti, iar unitatea a fost amendată cu 30.000 de lei, informează News.ro. De asemenea, aparatele de gheaţă de la restaurantele Burger King din ţară vor fi închise temporar până când se va stabili că nu pun în pericol sănătatea consumatorilor.
Reprezentanţii ANPC au anunţat luni că, după ce comisarii au prelevat probe din cuburile de gheaţă de la un magazin Burger King, un laborator a detectat prezenţa bacteriilor coliforme şi a Escherichia coli în acele probe.
Astfel, pentru bacteriile coliforme valoarea determinată a fost de 2,5×10 ufc/100ml, în condiţiile în care valoarea acceptată este de 0 ufc/100ml, iar pentru Escherichia coli (ID 736) valoare determinată a fost de 1,2×10 ufc/100ml, în condiţiile în care valoarea admisă este de 0 ufc/100ml.
„Utilizarea gheţii contaminate în băuturile răcoritoare poate avea consecinţe grave asupra sănătăţii consumatorilor. În acest context, operatorul economic Amrest Food S.R.L., cu denumirea comercială Burger King, cu punctul de lucru situat în Şoseaua Bucureşti – Ploieşti nr.
» Citește continuarea pe pagina autorului