Florin Asofiei a pus în urmă cu trei ani bazele unei afaceri locale, Asoprod, care activează în domeniul producției de varză murată.
Varza murată produsă de Florin Asofiei este extrem de apreciată de clienți, iar de doi ani poate fi cumpărată de pe rafturile din Auchan, un produs din filierele Auchan, parteneriate pe termen lung prin care Auchan România obține produse cu trasabilitate controlată, de la sămânță până la raft.
Între 22 – 28 noiembrie 2023, Auchan desfășoară Săptămâna filierelor, o campanie unică în România, dedicată producătorilor locali cu care retailerul are încheiate parteneriate pe termen lung prin care aduce și promovează pe rafturile magazinelor sale oferta unică de produse românești cu calitate controlată. Achiziționează în această perioadă produsele de filieră și bucură-te de 10% bani înapoi ca bonus pe cardul de fidelitate MyCLUB Auchan!
Florin Asofiei a mărturisit că deși este mai greu, preferă să cultive varza pe care mai apoi o murează, deoarece astfel se asigură că produsul finit este de cea mai bună calitate, că nu conține toxine și reziduuri de pesticide. Firma lui Florin Asofiei are și certificare ISO 22000 pentru siguranța alimentară.
Florin Asofiei produce varză murată de 3 ani
Producătorul local pășcănean Florin Asofiei a început afacerea cu varză murată în anul 2020, deoarece a constatat că mulți producători de varză murată nu garantează calitatea produsului, nu au nicio trasabilitate a acelui produs, dar totuși acesta ajunge în piețele agroalimentare din România. În prezent, firma lui Florin Asofiei are 5 angajați, dar în perioadele care necesită mai mult efort pentru cultivarea verzei sau pentru procesarea ei, producătorul local mai apelează și la zilieri.
continuare pe bzi.ro