Dacă te-ai trezit vreodată cu o durere cruntă de cap după o seară în oraș și te-ai întrebat dacă mahmureala chiar se înrăutățește pe măsură ce înaintezi în vârstă, răspunsul oamenilor de știință este cât se poate de simplu: da. Nu este doar o impresie sau o toleranță mai scăzută, ci un proces biologic explicabil.
Adam Taylor, profesor de anatomie la Lancaster Medical School, explică faptul că organismul își modifică modul în care procesează alcoolul odată cu înaintarea în vârstă, principalul motiv fiind scăderea funcției hepatice. Ficatul este responsabil de detoxifierea substanțelor, inclusiv a alcoolului, pe care îl descompune cu ajutorul unor enzime specializate. Odată cu trecerea anilor, producția acestor enzime scade, ceea ce înseamnă că substanțele toxice rezultate din metabolizarea alcoolului (în special acetaldehida, responsabilă pentru multe simptome ale mahmurelii) rămân mai mult timp în organism.
Modificările nu se opresc aici. După vârsta de 55 de ani, nivelul de apă din corp scade cu aproximativ 5%, în mare parte din cauza pierderii masei musculare, unde este stocată o bună parte din aceasta. Astfel, alcoolul devine mai concentrat în sânge și provoacă o deshidratare mai severă, accentuând durerile de cap,
» Citește continuarea pe pagina autorului
