Nicio masă de sărbătoare nu începe fără aperitive. Iar dacă salata de boeuf sau ouăle umplute rămân mândria gazdei, un platou de tip charcuterie board poate fi prezentat ca o mică operă de artă, care să încânte atât privirea, cât și gustul invitaților.
Ingrediente complementare pentru un platou cu gust
Un astfel de platou permite combinații variate: mezeluri românești și internaționale, brânzeturi cu gust intens, elemente crocante și accente dulci, pentru un echilibru de texturi și arome.
- Crochete de cartofi Carrefour Extra
- Mini cârnați Noisette Carrefour Sensation
- Mușchi file crud uscat
- Cârnați de mangaliță Drag de România
- Mini Chorizo
- Gouda Cuburi cu chimen Carrefour Classic
- Brânză maturată
- Caise deshidratate
- Caju copt cu sare
Ingredientele pot fi alese din magazinele Carrefour, cu opțiuni locale și internaționale, ușor de adaptat în funcție de preferințe și numărul de invitați.
Cum aranjăm charcuterie board-ul
- Alege un platou ceramic sau o placă din piatră ori lemn – culorile și textura materialului fac diferența.
- Taie mezelurile în felii subțiri, iar brânzeturile în cuburi sau felii potrivite pentru servire.
» Citește continuarea pe pagina autorului