Un nou soi de cartof, rezistent la boli, a fost dezvoltat de oamenii de știință de la Centrul Internațional al Cartofului (CIP) cu participarea comunităților indigene din Peru.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food: – articolul continuă mai jos –
Noul soi de cartof, numit CIP-Asiryq, rezistă bolii care devastează culturile de cartofi din întraga lume și provoacă peirderi de până la 10 miliarde de dolari: mana târzie.
Acest soi nou de cartof necesită mai puține pulverizări cu fungicide, se gătește cu 25% mai repede decât popularul soi Yungay din Peru și prezintă un potențial puternic atât pentru piețele alimentare, cât și pentru cele de prelucrare.
Mana târzie este boala care a declanșat foametea irlandeză
„Mana târzie costă miliarde de dolari în fiecare an în pierderi de producție”, a declarat Dr. Stefan Schmitz, director executiv al Crop Trust. „Noul soi rezistent oferă cultivatorilor de cartofi o opțiune care poate reduce pierderile, reduce costurile și consolida securitatea alimentară în Peru și în întreaga lume. Este o veste bună pentru toți cei cărora le plac cartofii”, a spus cercetătorul, pentru newsagropages.com
Noul soi CIP-Asiryq a fost dezvoltat folosind Solanum cajamarquense,
» Citește continuarea pe pagina autorului