Scoaterea carbohidraților din alimentație sau mâncatul „puțin și des” sunt două exemple de trenduri nutriționale care au fost foarte populare în anii recenți. Dar care trenduri au un sâmbure de adevăr? Cel mai des, mâncatul sănătos este mai ușor decât crezi, transmite publicația Vogue. Mai jos, scoatem în evidență șapte dintre cele mai comune mituri nutriționale care nu sunt de fapt adevărate.
Mâncatul după ora 18:00 nu este benefic pentru tine
Ai auzit de mitul că mâncatul noaptea târziu te poate face să iei în greutate? Nu este mereu acesta cazul. Studii arată că de fapt câte calorii consumăm este de fapt factorul decisiv în această situație, nu ora la care mâncăm. Totuși, există câteva dovezi care sugerează că mâncatul sau gustările noaptea târziu te pot predispune în a alege mâncăruri nesănătoase.
Produsele cu grăsimi reduse sunt mai sănătoase
O etichetă cu „grăsimi reduse” nu indică în nici un fel faptul că un produs are benefici pentru sănătate. Studiile arată că multe produse cu grăsimi reduse conțin mai mult zahăr sau aditivi artificiali comparativ cu produse cu un nivel normal de grăsimi. De exemplu, produsele „light” adesea conțin îndulcitori ca să potențeze aroma.
» Citește continuarea pe pagina autorului