Un tânăr din județul Iaşi care a participat la emisiunea „Chefi la cuţite” sezonul 2023, difuzată de televiziunea Antena 1, a trăit până acum o viaţă impresionantă, deşi are doar 18 ani. Petronel Clim s-a născut în satul Cârlig din comuna ieşeană Popricani, povestind în cadrul emisiunii că a fost nevoit să plece de acasă pe când avea 13 ani, din cauza faptului că nu se înţelegea cu tatăl său, care avea probleme cu băutura. A fost cioban o perioadă, ca mai apoi să fie adoptat de familia care deţine stâna.
Emisiunea a început pe 27 martie şi, chiar dacă între timp Petronel a părăsit competiţia în care a intrat după ce a gătit juraţilor un preparat tradiţional (tocăniţă de pipote şi inimi), tânărul a spus pentru „Ziarul de Iaşi” că această experienţă „i-a dat aripi”: „Mi-am îndeplinit cel mai mare vis! A însemnat că ştiu să gătesc şi că trebuie să mă ţin de meseria asta. Am întâlnit şi am avut ocazia să lucrez cu nişte oameni minunaţi în această competiţie”, ne-a spus entuziasmat băiatul zilele trecute, adăugând că cei care îl cunosc au fost şocaţi când au aflat că va participa la celebrul show TV de divertisment.
„M-au întrebat dacă o să fac faţă emoţiilor şi presiunii de acolo”, a descris el reacţiile apropiaţilor.
Petronel a fost perseverent, spunând că s-a înscris de mai multe ori la show-ul culinar, încă de când avea 14 ani, însă abia acum, în sezonul 11 şi-a văzut visul cu ochii, fiind selectat de echipa „Chefi la cuţite”. Anul trecut a făcut un curs de bucătar, iar în prezent lucrează în Iaşi, în acest domeniu. „Dar planul meu, în viitorul apropiat, este să plec din Iaşi şi să mă mut cu iubita mea în Braşov, să pot lucra că bucătar în continuare”, ne-a mărturisit Petronel.
„Vreau să văd dacă mâncarea mea are gust. După părerea mea, are. Sunt ajutor de bucătar, sunt la un bar şi fac paste la comandă. (…) În principal am fost cioban, nu mă feresc să spun chestia asta. <Dar este o muncă ca oricare alta>, l-a întrerupt Sorin Bontea. Am copilărit la sat şi am stat la stână câţiva ani, de pe la vreo 13 ani. Mama şi sora mea cea mare nu au fost de acord ca eu să plec la stână, dar eu fiind copilul rebel, am plecat. (…) Însă nici nu m-am înţeles bine cu tata şi nici nu ne vom înţelege vreodată, mai erau divergenţe, iar asta ne-a stricat relaţia.
(…) Am plecat la familia care deţine stâna şi ei m-au învăţat şi m-au sprijinit să fiu persoana care sunt astăzi. Ei au văzut mult potenţial în mine şi au simţit că, dacă voi rămâne acasă, voi stagna. La 14 ani, mi-au făcut propunerea să locuiesc cu ei în oraş. Dragostea de mamă o aveam de acasă, într-o anumită măsură, dar de tată nu. M-am ataşat repede de tatăl adoptiv, cu el vorbeam cel mai mult, cu el mă sfătuiam. Avem o relaţie foarte bună”, a spus băiatul în cadrul emisiunii.
Noi l-am întrebat ce a învăţat de la juraţi şi ce crede că au învăţat juraţii de la el. „Am învăţat să fiu mai dur cu mine însumi! Cred că juraţii au învăţat că nu ar trebui să se dea bătuţi niciodată, nici măcar în cele mai critice momente. Pe lângă asta, la juraţi m-a impresionat faptul că sunt nişte oameni de gaşcă, cum se spune, şi că te învaţă lucruri despre bucătărie. Cred că pe juraţi i-am impresionat prin tot ce am făcut până la această vârstă şi că nu m-am dat bătut de la nimic”, ne-a răspuns Petronel.
„Nu am primit nicio ofertă de colaborare, din păcate, însă mă bucur din tot sufletul că am avut ocazia să ajung în faţa juraţilor şi că mi-am îndeplinit o parte din vis”, a mai adăugat tânărul .
sursa ziaruldeiasi.ro