O echipă de cardiologi de la Spitalul Poporului Shaoxing, în colaborare cu un coleg de la Spitalul Poporului Zhuji, ambele din China, a descoperit o asociere între consumul de ciocolată neagră și reducerea riscului de hipertensiune arterială.
În articolul publicat în revista Scientific Reports, grupul descrie cum a folosit randomizarea mendeliană pentru a descoperi mai multe informații despre asocierea dintre ciocolata neagră și hipertensiune.
Hipertensiunea este un termen folosit pentru a descrie tensiunea arterială cronică ridicată. Termenul de hipertensiune arterială esențială este folosit atunci când sursa cauzei este necunoscută. În ultimii ani au existat rapoarte despre beneficiile pentru sănătate aduse de consumul de ciocolată neagră datorită conținutului său de flavanol. Unele dintre aceste potențiale beneficii includ reducerea inflamației și a altor factori implicați în boala coronariană.
Consumul de ciocolată neagră reduce riscul de hipertensiune
În acest nou studiu, echipa de cercetare s-a întrebat dacă este posibil ca consumul de ciocolată să reducă hipertensiunea arterială esențială, care a fost implicată într-o serie de afecțiuni, de la accidente vasculare cerebrale la atacuri de cord.
Lucrarea echipei a implicat utilizarea unei tehnici numite randomizare mendeliană,
» Citește continuarea pe pagina autorului