Copiii care sunt predispuși la diabet de tip 1 și mănâncă banane, ovăz și iaurt au șanse mai mari să contracteze boala, în timp ce consumul de căpșuni și afine scade riscul, arată o cercetare recentă.
Grâul a apărut, de asemenea, în urma studiului ca factor de risc pentru forma autoimună de diabet, în timp ce legume precum broccoli, conopida și varza au un efect protector.
Profesorul care a elaborat concluziile a declarat că faptul că unele fructe conțin urme de pesticide poate explica de ce unele dintre ele cresc riscul de diabet de tip 1, în timp ce altele îl reduc, potrivit The Guardian.
Cu atât mai mare era riscul lor de a dezvolta boala
Suvi Virtanen și colegii săi de la Institutul finlandez pentru sănătate și bunăstare au analizat dieta a 5.674 de copii finlandezi susceptibili genetic la această boală, urmărindu-i de la naștere până la vârsta de șase ani.
94 dintre copii dezvoltaseră diabet de tip 1 până la această vârstă, iar alți 206 dezvoltaseră autoimunitate la nivelul insulelor, ceea ce însemna că aveau un risc mult mai mare de a dezvolta această boală.
» Citește continuarea pe pagina autorului