Pe 31 ianuarie 1990, 8.000 de ruși stăteau la coadă ore întregi pentru deschiderea primului restaurant McDonald’s din Uniunea Sovietică, în Piața Pușkin din Moscova, pentru prima lor experiență în a savura hamburgeri și cartofi prăjiți în stil american, serviți de chelnerițe zâmbitoare (doar și numai acest lucru era ceva complet neobișnuit în Rusia), scrie Thane Gustafson în cartea ”Furtuna perfectă”. Gustafson are o experiență de treizeci de ani a autorului ca și consultant în afaceri occidentale în Rusia și ca profesor de științe guvernamentale la Universitatea Georgetown.
Până la sfârșitul primei zile, 30.000 de clienți fuseseră serviți. În prima zi, primul restaurant McDonald’s din Piața Pușkin a doborât recordul pentru cei mai mulți hamburgeri vânduți de orice restaurant McDonald’s de oriunde. Până la ieșirea sa din Rusia, treizeci și doi de ani mai târziu, McDonald’s deținea peste 800 de restaurante cu 62.000 de angajați.
Totul a trebuit improvizat de la zero. George Cohon, șeful McDonald’s Rusia, născut în Canada, a creat un întreg lanț de aprovizionare pentru companie în Rusia. A cercetat peisajul, căutând fermieri ruși care ar fi fost de acord să cultive exact cartofii potriviți pentru cartofii prăjiți atât de importanți.
» Citește continuarea pe pagina autorului