S -a umplut piața din zona deal a municipiului Pașcani de vânzători de ciuperci și, pe categorii, culori și specii, ne îmbie să le cumpărăm marfa. Specialiștii spun că trebuie să avem mare grijă, pentru că, nu o dată, cei care au consumat, au ajuns la urgență și le recomandă tururor cumpărătorilor mare atenție.
Specialiștii spun că este sezonul prielnic unor astfel de îmbolnăviri, mai ales că ploile ar putea determina ca sporii să treacă de la ciupercile otrăvitoare la cele comestibile.
Astăzi, în piața deal kilogramul de ghebe sau (opintici cum li se spune în zona Moldovei) se vindea cu 15 lei, iar de hribi cu 40 de lei, preț asemănător cu cel pentru carne, dar pășcănenii vor să își facă provizii pentru iarna ce urmează, și au fost interesați de marfa pe alese.
Majoritatea ciupercilor sunt comercializate fără niciun control al calității, reprezentând un pericol pentru populație. Medicii atrag atenția asupra semnelor unei posibile intoxicații cu ciuperci, care includ greață, vărsături, dureri abdominale și amețeli. În cazuri mai grave, intoxicațiile pot duce la afectarea gravă a organelor interne, necesitând intervenție medicală de urgență.
Ciupercile sălbatice, deși pot părea inofensive, sunt greu de identificat corect de către cei neexperimentați. Chiar și speciile considerate comestibile pot deveni periculoase dacă sunt culese sau pregătite incorect. De aceea, este esențial să achiziționați ciuperci doar din surse sigure și să evitați să consumați specii necunoscute sau neconfirmate de specialiști.
Săptămâna trecută, trei frați din județul Iași au ajuns la spital, după ce au consumat ciuperci.
Medicii trag un semnal de alarmă și transmit că acestea trebuie consumate numai din surse ce au trecut de procedura de control fitosanitar.