Profesorul de la USAMV Gheorghe Săvuţa atrage atenţia că virusul se poate transmite şi prin apa cu care se spală carnea infestată. „O carne infectată pusă la congelator poate deveni sursă şi peste un an de zile. Este un pericol foarte mare“, arată prorectorul USAMV.
Prof.dr. Gheorghe Săvuţa, prorector al Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară „Ion Ionescu de la Brad“ (USAMV), atrage atenţia asupra riscului de propagare a pestei porcine africane chiar şi după ce aceasta ar fi exterminată complet. Cecretătorul atrage atenţia asupra asupra rezistenţei pe care o are virusul şi spune că practica oamenilor, care iau decizia să îşi taie porcii înainte de a fi luaţi de către autorităţi pentru a fi ucişi, în zonele în care există focare active, este extrem de periculoasă.
„Mulţi oameni au început să îşi sacrifice porcii şi îi pun la congelat, ceea ce nu este o problemă dacă în zonă nu au fost identificate focare. Dar dacă nu respectă regulile şi fac asta în zone în care au avut măcar un singur porc bolnav, riscul să se conserve virusul în congelator este foarte mare. Virusul rezistă foarte bine la frig, se păstrează timp îndelungat. O carne infectată pusă la congelator poate deveni sursă şi peste un an de zile. Este un pericol foarte mare“, a declarat prof.dr. Gheorghe Săvuţa.
Articol integral pe www.ziaruldeiasi.ro