Deși nu se cunoaște niciun leac pentru artrită, simplele schimbări în alimentație pot reduce simptomele acestei boli, cum ar fi durerile articulare sau umflăturile și pot reduce riscul de a dezvolta forme de artrită, potrivit Deseret News.
Artrita este o afecțiune inflamatorie cronică care afectează articulațiile. Denumirea provine din cuvântul grecesc „arthron”, care înseamnă articulație și sufixul „-itis”, care înseamnă inflamație.
Artrita poate afecta practic orice articulație din corpul uman, dar, de obicei, vizează genunchii, șoldurile, coloana vertebrală și degetele. Probabilitatea de a dezvolta artrita crește pe măsura înaintării în vârstă și afectează în mod disproporționat femeile.
Nu există leac pentru artrită, dar evitarea unor alimente inflamatorii ar putea reduce simptomele.
1. Carnea roșie
Carnea de vită, de porc, de miel și de vițel poate crește inflamația, așa cum sugerează cercetările, ducând la înrăutățirea simptomelor artritei.
„Carnea roșie este mai bogată în grăsimi – în special grăsimi saturate – decât carnea albă și proteinele pe bază de plante. Studiile au asociat consumul de carne roșie cu niveluri crescute de inflamație, ceea ce poate agrava umflarea articulațiilor și simptomele artritei”, informează Verywell Health.
Dietele pe bază de alimente de origine vegetală ar putea reduce durerea la persoanele cu artrită.
De asemenea, un studiu din 2021 publicat în Nutrition Journal a constatat o asociere între consumul ridicat de carne procesată și riscul de a dezvolta artrită reumatoidă, în comparație cu dietele pe bază de pește și pasăre.
continuare pe adevarul.ro