E vremea tulburelului şi, în multe beciuri, mustul fierbe în butoaie. Deşi se ştie că există pericolul intoxicării cu dioxidul de carbon degajat în timpul procesului de fermentare, tragediile nu întârzie să apară.
Ultimul caz petrecut în zona municipiului nostru este al unui bătrân în vârstă de 83 de ani care a coborât ieri în beciul casei, însă dioxidul de carbon emanat l-a doborât. A fost găsit de soția sa care a alertat vecinii, iar o ambulanță sosită la fața locului l-a transportat la Spitalul Municipal Pașcani unde este internat la Secția de Terapie Intensivă.
Pentru a nu se număra printre victime, pompierii le recomandă tuturor celor care fac vin să îşi ia unele măsuri înainte de a intra în locul unde are loc procesul de fermentare. În primul rând, încăperea în care sunt depozitate recipientele cu must, fie că este magazie sau beci, trebuie să fie ventilată. Dacă spaţiul respectiv nu este prevăzut cu aerisire, pentru a verifica dacă în acea încăpere s-a acumulat dioxid de carbon, se poate face o verificare prin cea mai simplă metodă, respectiv să se intre în încăpere cu o lumânare aprinsă, iar dacă aceasta se stinge, să iasă imediat, deoarece dioxidul de carbon nu întreţine arderea.
Citește și: {loadposition articlescategoryload}