Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor atrage atenţia, înaintea de sărbătoarea de Florii, că peştele şi produsele din peşte sunt deosebit de perisabile şi le recomandă oamenilor să fie atenţi la aspectul exterior, un prim indiciu al gradului de prospeţime. ANPC îi îndeamnă pe consumatori să nu achiziţioneze produse cu suprafaţă lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, produse cu miros şi culoare modificate, cu aspect de vechi.
Consumatorii trebuie să ţină cont, totodată, de faptul că produsele alimentare congelate trebuie comercializate numai în stare congelată, iar la decongelare trebuie să prezinte gustul şi mirosuri nemodificate.
sursa radio romania
