Pentru mulți oameni, sucul de portocale e doar un suc natural de fructe, turnat în pahar fără prea multă atenție. Totuși, cercetările recente arată că sucul de portocale este mai benefic decât ne-am fi imaginat.
Sucul de portocale este mai benefic decât ai fi crezut. Un studiu nou arată că un consum regulat de suc de portocale poate influența activitatea a mii de gene din celulele sistemului imunitar. Multe dintre aceste gene sunt implicate în reglarea tensiunii arteriale, reducerea inflamației și gestionarea modului în care organismul procesează zahărul, mecanisme esențiale pentru sănătatea inimii pe termen lung.
Cercetarea a urmărit adulți care au băut zilnic 500 ml de suc de portocale pasteurizat, timp de două luni. După 60 de zile, activitatea multor gene legate de inflamație și tensiune arterială ridicată s-a redus. Printre acestea se află NAMPT, IL6, IL1B și NLRP3, gene care se activează în mod obișnuit atunci când organismul este supus la stres. Și SGK1, o genă ce influențează modul în care rinichii rețin sodiul, a devenit mai puțin activă.
Aceste schimbări se potrivesc cu alte studii care au arătat că sucul de portocale consumat zilnic poate reduce tensiunea arterială la tineri.
» Citește continuarea pe pagina autorului