NewsPascani.com Pașcani, Târgu Frumos, Iași
Social

Centru de sacrificare a mieilor în Pașcani

Potrivit datelor furnizate de reprezentanţii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Iaşi, în judeţul Iaşivor fi trei centre de sacrificare a meilor. Până la ora actuală s-au depus cereri pentru obţinerea avizelor temporare de sacrificare a mieilor de către Direcţia Pieţe Iaşi (SC Eco Piaţa) – Piaţa agroalimentară Tătăraşi sud (Doi Băieţi), SC Sturion Prest SRL (Târgu Frumos) şi SC Romcarn SRL (Paşcani).

 

Inspectorii sanitar-veterinari au dat startul, săptămâna aceasta, la controalele specifice perioadei premergătoare sărbătorilor pascale, intensificând şi măsurile de supraveghere. „În scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare în perioada Sărbătorilor Pascale, când în mod tradiţional consumul unor cantităţi de alimente de origine animală creşte considerabil, este necesară intensificarea acţiunilor de supraveghere sanitar-veterinară. Ca urmare, se impune luarea unor măsuri suplimentare, concentrate asupra modului în care se produce, depozitează, transportă şi valorifică prin comercializare carnea de miel şi ouăle destinate consumului uman, precum şi alte produse sau alimente de origine animală“, a declarat dr. Gabriel Ciobanu, director executiv la DSVSA Iaşi. Centrele de sacrificare vor primi aviz de funcţionare doar pentru intervalul 20 aprilie -5 mai, sacrificarea meilor urmând să se facă doar sub supraveghere sanitar-veterinară. De menţionat este faptul că ieşenii care achiziţionează miei vii din târguri de animale autorizate sanitar-veterinar îi pot sacrifica în astfel de spaţii. Spaţiile avizate temporar pentru sacrificarea mieilor trebuie să dispună de o serie de facilităţi, printre care: sisteme de alimentare cu apă potabilă şi apă caldă; facilităţi de colectare şi stocare în vederea dirijării la unităţi de ecarisare a sângelui şi produselor necomestibile rezultate din sacrificarea animalelor; spaţii speciale amenajate pentru cazarea animalelor şi separare fizică, astfel încât sacrificarea mieilor să nu producă disconfort cumpărătorilor. Tot în această perioadă, inspectorii sanitar-veterinari vor face controale şi la comercianţii de produse lactate şi ouă. „La nivelul CSVSA-urilor şi CSVZ-urilor am stabilit un program de lucru pentru perioada 20 aprilie – 5 mai. Va fi asigurată permanenţa inclusiv în zilele de sâmbătă şi duminică şi, odată cu programul, se va afişa persoana responsabilă şi numărul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspecte privind nerespectarea normelor sanitar-veterinare“, a mai adăugat şeful DSVSA Iaşi.

sursa flacara iasului

Citește și: {loadposition articlescategoryload}

 

 

Advertisements

Related posts

Intoxicație voluntară cu medicamente

Oana Cordoneanu

Bibliotecarii primesc spor de periculozitate

Redacția

Camera de comerţ Iaşi organizează şase SESIUNI DE INSTRUIRE PRACTICĂ pentru buna administrare a afacerii

Redacția

Lasă un comentariu

* Comentând aici sunteți de acord cu stocare datelor dumneavoastră pe acest site