Sosul mexican guacamole este apreciat de oameni din întreaga lume, iar starul hollywood-ian de origine mexicană Salma Hayek Pinault spune, potrivit today.com, că este gustarea fără de care nu poate trăi.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food: – articolul continuă mai jos –
Salma dezvăluie că este foarte pretențioasă când vine vorba de guacamole-ul ei. „Îmi fac propriul guacamole și îl prepar în mai multe variante”, mărturisește ea.
„Îmi place să-l fac cu jalapeños cruzi, tocați. Pun ulei de măsline de calitate. Folosesc lămâi verzi (lime), nu lămâi galbene (lemon). Este foarte gustos cu două tipuri diferite de ardei iute, coriandru și, uneori, roșii. Uneori amestec guacamole-ul cu sos verde de tomatillo” spune ea, menționând că uneori adaugă și un praf de fulgi de chili, pentru un plus de iuțeală.
Ce ingredient nu vei găsi niciodată în preparatul de guacamole al Salmei Hayek
Starul de la Hollywood mărturisește că în orice guacamole preparat de ea nu vei găsi niciodată ceapă.
„Nu-mi place ceapa. Uneori, în loc de ceapă, pun puțin usturoi și este absolut delicios” spune Salma.
Cum se prepară faimosul sos mexican
Guacamole este un sos preparat din ingrediente simple și cu multiple beneficii nutriționale: avocado,
» Citește continuarea pe pagina autorului