Ciuperca rară Antrodia cinnamomea (cunoscută și sub numele de Taiwanofungus camphoratus) se găsește exclusiv în Taiwan, crescând pe o specie de arbore pe cale de dispariție. Utilizată de mult timp în medicina tradițională, ciuperca a fost acum asociată cu unele capacități de combatere a cancerului, datorită unei anume molecule de zahăr.
Cercetătorii de la Universitatea Națională din Taiwan și Universitatea Națională Yang Ming Chiao Tung au descoperit această legătură, concentrându-se pe un grup de compuși produși de ciupercă, numiți polizaharide sulfatate (SPS).
SPS este un tip de moleculă de zahăr, care combină compuși de glucoză, galactoză și sulfat într-o singură moleculă. Atât ciuperca, cât și această clasă de molecule au demonstrat anterior efecte anti-cancer și antiinflamatorii, dar mecanismele exacte nu erau pe deplin înțelese, scrie ScienceAlert.
A. cinnamomea poate fi cultivată în laborator, eliminând necesitatea colectării sale din mediul natural.
Ciuperca a fost utilizată de mult timp în medicina tradițională
Pentru a determina dacă proprietățile bioactive ale ciupercii provin din acest grup de zaharuri, cercetătorii au fost nevoiți să dezvolte o tehnologie specială pentru a încuraja ciuperca să producă molecule de SPS în cantități mai mari.
» Citește continuarea pe pagina autorului