Alimente în frigider, Foto: Neil Guegan / ImageSource / Profimedia
Cele mai mari creșteri de preț în ianuarie au venit de la margarină: un pachet costă cu aproape 20% mai mult față de acum un an.
Dar de ce margarina în mod specific? Scumpirea untului, pe de o parte au re-orientat gospodinele mai întâi către mărci private de unt și apoi către margarină. Iar costul margarinei nu a fost afectat doar de cererea crescută ca alternativă la unt, ci de o creștere accentuată a costurilor uleiurilor comestibile, datorită războiului Rusiei împotriva Ucrainei, precum și interdicția Indoneziei impusă exporturilor de ulei de palmier.
În topul celor mai mari scumpiri regăsim serviciile de curierat și cele poștale, aici presiunile pieței muncii ducând la creșteri salariale care apoi sunt transferate în prețuri.
Serviciile de apă-canal sunt a treia categorie în ordinea scumpirilor, cu peste 12%, urmate de detergenți. În cazul acestora din urmă, cererea pe plan mondial a crescut și ca urmare a dezvoltării clasei de mijloc care conștientizează mai bine noțoinile de igienă personală. Apoi, scumpirea materiei prime, cheltuielile cu investițiile, dezvoltarea de produse mai prietenoase cu mediul, dar și investițiile în marketing- toate acestea sunt incluse în prețul de la raft al detergentului.
» Citește continuarea pe pagina autorului