Chiar și românii trăitori în Spania sau care călătoresc des în Peninsula Iberică, cel mai probabil n-au auzit niciodată de L’Alfàz del Pi. O mică localitate la 60 de km de Alicante și 100 de km de Murcia, cu vreo 20.000 de locuitori, așezată la doi pași de mare și cu muntele în partea opusă. Ce face special acest loc, pe lângă peisaje și atmosferă, sunt oamenii: în L’Alfàz del Pi peste jumătate din cei care trăiesc aici sunt străini. Și nu de un singur fel, ci 99 de naționalități, între care și câteva sute, aproape 1000 de români.
Asociația românească din L’Alfàz del Pi promovează România prin gastronomie
Claudia Țocu, Delia Burcea și Alina Moga sunt sufletul unei asociații românești, Asociația Română Carpatica, pe care au înființat-o în L’Alfàz del Pi pentru a participa la toate evenimentele organizate pe plan local. Și la care adaugă propriile sărbători.
Primăria de aici încearcă să fie liantul între toate aceste grupuri de oameni veniți din toate colțurile lumii, să-i ajute să se cunoască unii pe alții prin tradițiile și mai ales prin mâncarea de acasă a fiecăruia. Căci limbaj mai universal decât gastronomia nu există.
» Citește continuarea pe pagina autorului
