Branza Feta. Sursa foto: Richard B. Levine / ddp USA / Profimedia
Fermierii greci spun că virusul mortal care le-a atacat caprele și oile (pesta micilor rumegătoare- PPR) nu afectează deocamdată semnificativ producția de brânză feta, dar sacrificarea a mii de animale ar putea scumpi celebrul sortiment de brânză.
Ministrul grec al Dezvoltării Rurale și Alimentației, Kostas Tsiaras, spune că totul depinde de gradul de răspândire a bolii și de câte animale vor mai trebui ucise.
Este prima dată când virusul apare în Grecia și credem că a fost importat din România în efectivele destinate sacrificării, spun autoritățile elene.
Detectată pentru prima dată la 11 iulie în Tesalia, centrul Greciei, extrem de contagioasa pestă s-a răspândit rapid și a afectat mai multe ferme, ducând la reacții imediate ale autorităților.
Boala reprezintă o amenințare semnificativă pentru industria zootehnică din Grecia și pentru producția de brânză feta, o piatră de temelie a economiei sale. Aproximativ 40% din brânza moale a Greciei este derivată din laptele de oaie și capră produs în Tesalia, care a mai suferit și de pe urma inundațiilor devastatoare anul trecut.
Numărul de ferme în care virusul a fost confirmat se apropie de 40 în toată țara,
» Citește continuarea pe pagina autorului